수박 모자이크병이란?

여러분들에게 여름하면 가장 먼저 떠오르는 과일은 무엇인가요? 저는 수박입니다! 그런데 최근들어 이 수박에 대한 여러 소문들이 떠돌고 있습니다. 바로, 수박 모자이크병에 관한 소문입니다.

출처 : 인스티즈 및 농촌 진흥청

온라인 한 커뮤니티에 소용돌이 문양을 가진 수박이 인터넷에 게시되는 것을 발단으로 큰 이슈가 되고 있습니다. 이토준지 만화 중 하나인 소용돌이처럼, 우리나라의 젊은 세대들에게 소용돌이라는 것은 한 가지 불길한 의미로 사용이 되고 있는데, 특히나 저희가 먹는 음식에 선명한 소용돌이가 있으니 먹는데 여간 찝찝한 것이 아닙니다. 오늘은 이 수박 모자이크병에 대해 한번 알아보겠습니다.

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수박 모자이크병이란?

수박 모자이크명은 WMV (Water Melon Mosaic Virus)라는 균이 수박을 감염시켰을 때 나타난다고 합니다. 이 바이러스는 숲에서 흔히 볼 수 있는 진딧물들이 퍼뜨리는 바이러스성 전염병이라고 합니다. 우리나라에서는 목화 진딧물을 포함한 19종의 진딧물들이 주변으로 전파하며, 만약 한번 발생하면 주변 경작지 전체가 한번에 오염될 정도로 빠르게 전파된다고 합니다.

 

또 다른 수박 모자이크병의 원인이 있을 수 있는데, 한 가지는 오이 녹반 모자이크 바이러스 (green mottle mosaic) 병이라고 합니다. 만약 수박이 바이러스에 감염되면 병원체에 대한 저항성이 떨어지게 되고, 이 때문에 세균과 곰팡이가 아주 쉽게 서식할 수 있는 환경이 된다고 합니다. 덕분에 바이러스에 걸린 수박은 아주 빨리 상할 수 있다고 합니다. 그렇기 때문에 우리 몸에 해로울 수 있다고 하네요.

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수박 모자이크병의 증상은?

인터넷에서 가장 큰 논란이 되었던 것은, 정상 수박과 비교했을 때 과육에 너무나도 선명한 모습의 갈고리가 보인다는 것입니다. 그래서 먹기가 굉장히 껄끄러웠죠. 그럼 이런 갈고리가 있는 수박은 전부 먹으면 안될까요? 다행스럽게도 갈고리 패턴이 보인다고해서 수박 모자이크병을 앓고 있는 수박은 아니라고 합니다. 이런 갈고리 모양은 "태좌"라고 불리는 녀석들로, 건강한 수박들에게서도 나타날 수 있다고 합니다.

그렇지만 수박 모자이크병에 걸린 수박들은 그 갈고리 모양이 더 유난히 잘 보이는데요, 수박 모자이크 바이러스에 감염되었을 때 태좌 주변의 조직들이 괴사하면서 갈고리 패턴이 더 잘 보인다고 합니다. 또한, 이미 세포가 괴사한 상황이기 때문에 수박 과육의 색은 선홍빛 보다는 검붉은 색을 도드라지게 보여준다고 합니다. 그렇지만, 태좌는 섬유질이기 때문에 괴사하지 않아 오히려 더 도드라져 보이면서 갈고리 패턴이 도드라져보이게 되는 것입니다.

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수박 모자이크병에 걸린 수박을 먹으면 해로울까?

수박 모자이크병에 걸린 수박을 먹으면 설사나 구토 증상이 발생할 수 있다고 합니다. 왜냐하면 수박 바이러스 병에 걸린 수박은 바이러스와 균이 살기 좋은 환경이 되면서 건강한 수박들보다 더 쉽게 상할 수 있다고 합니다. 따라서, 상한 수박을 먹었을 때 일반적으로 발생할 수 있는 설사나 구토 증상이 발생할 수 있다고 합니다.

상한 수박들

식물성 바이러스는 일반적으로 동물들에게 큰 영향을 미치지 않는 것으로 알려져 있어서, 바이러스 자체를 섭취하는 것은 큰 영향이 없다고 하네요.

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수박 모자이크병 구분법

1. 꼭지가 말라비틀어진 수박, 꼭지에 갈색 딱지가 있는 수박은 수박모자이크 고위험군이라고 합니다.
2. 수박 표면이 매끄럽지 않고 울퉁불퉁하면 수박모자이크 고위험군이라고 합니다.
3. 수박의 과육 색이 붉게 변하거나, 노란색 섬유질이 진하게 존재하는 것이 확인되면 부분적으로 괴사된 과육이 있는지 확인해주세요!
4. 수박을 쪼갰을 때, 시큼한 냄새가 나는 수박이면 드시지 마세요!

건강한 수박만 드세요!

기본적으로 시장에 출하되는 수박들은 겉모습을 통해 수박 바이러스병이 일차적으로 걸러지고 출하된다고 합니다. 따라서, 수박 바이러스병에 걸려서 문제 있는 수박을 먹을 가능성은 희박한 상황이라고 합니다. 그렇지만 이런 일들이 사람들이 직접 하는 것이기 때문에, 만에 하나 수박 바이러스병에 걸린 수박을 드실 수도 있습니다. 문제가 되는 수박들은 수박을 열자마자 시큼한 냄새가 난다고 하니, 시큼한 냄새가 나는 수박은 버리시는 것을 권장드립니다.